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Essen
Menschen mit eingeschränkten Bewegungsmöglichkeiten benötigen Besteck das gut in der Hand liegt und einfach zu handhaben ist. Speziell verarbeitete Gabeln und Löffel haben eine besondere Drehung am Klingenteil, die es ermöglicht, dieses entweder nach rechts oder links zu biegen und somit Bewegungen im Handgelenk zu minimieren.
Besteckteile mit höheren Gewicht in den Handgriffen lassen sich kontrollierter halten.
Kochen
Für das Kochen gibt es verschiedene Alltagshilfen, die das Arbeiten in der Küche erleichtern Hilfsmittel und Alltagshilfen für die Nahrungszubereitung verfügen z.B. über Saugnäpfe oder Klemmmechanismen, um ein Verrutschen auf der Arbeitsplatte beim Schneiden, Zerteilen oder beim Abwasch zu vermeiden.
Für das Öffnen von fest geschlossenen Flaschen, Tuben und Dosen gibt es spezielle Öffnungshilfen. Sie werden an das entsprechende Gefäß angesetzt und unterstützen das Öffnen.
Einrichtung
In der Küche werden eine Vielzahl von Handgriffen getätigt. Bei Einschränkungen plant man idealerweise seine Küche zusammen mit einem erfahrenen Küchenplaner oder Wohnberater, der auf die individuellen Gegebenheiten eingehen kann.
Unter Informationen findet man Hinweise zur Wohnungsanpassung, auch für Küchen.
Elektrogeräte
Elektrogeräte sollten auf mittlerer Höhe eingebaut werden, um in Griffhöhe zu sein.
Versenkbare Türen erhalten die Bewegungs- und Zugriffsflächen.
Viele Elektrogeräte sind auch mit Abschaltautomatik erhältlich.